Пилешки хапки с къри и тиквички на фурна
Вчера за първи път си направих ядене, което да е достатъчно за повече от едно хранене:) Не е кой знае какво като идея, но става. Първо нарязях около половин кг. пилешко филе на хапки и ги поръсих със сол, черен пипер, червен пипер и къри. След това просто ги опекох в нагорещен тефлонов тиган без мазнина. Нищо сложно:)
Тиквичките само ги нарязах, че ме мързеше да ги беля преди това и ги сложих във фурната да се пекат, докато омекнат. Преди това ги подправих с каквото се сетих, предимно зелени подправки – копър, магданоз, босилек…През това време половината от пилешките хапки мистериозно изчезнаха…:)
Както и да е, като прецених, че тиквичките са достатъчно опечени, направих заливката, в която сложих:
- 3 яйца
- 2ч.ч кисело мляко
- 1с.л. горчица
- и за моя изненада – бакпулвер:) Това не съм сигурна защо точно го направих, просто исках манджата ми да стане “бухнала” 
Залях тиквичките с получената смес и пекох, докато се зачерви!
